一、2023年火锅加盟哪家好

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手写原创，同行请勿复制粘贴）

首先，我们就是正宗的重庆老火锅，我们的底料技术是获得非遗认可的。

其次，重庆火锅的特色首先就是麻辣鲜香，牛油为底，以牛油将各种调味料包裹，融合到一起，从而形成了特色的重庆老火锅口味，而食材在放入锅底之中烹煮的时候，牛油包裹在食材上，并赋予食材全新的口感，不论是荤菜还是素材，由于每种食材的特色都不一样，所以不同的食材都会在重庆火锅之中换发出新的味道。

有意思的是，虽然烹煮（边煮边吃）这种形式自古就有，但以麻辣味首，百味为辅的特色烹煮形式，在重庆也是百余年前才开始兴起，在重庆逐渐形成了以麻辣锅，牛肉及其脏器为特色的重庆老火锅，并获得了全重庆人的认可，并逐步成为了重庆最大的特色美食。

当然了，在全国范围内，可不止重庆才有火锅这种烹饪形式，比如老北京的涮锅，潮汕地区的清汤火锅，内蒙地区的羊肉汤锅等，这些涮锅形式都可以成为火锅，但以麻辣为首要特色的的火锅则只有重庆火锅，独此一份。

另外，如果你是打算开火锅店，可能会听有些人说加盟不推荐，其实这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。

所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。

以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报），如满意，望采纳，点赞。

二、2023没有一顿火锅解决不了的快乐心情说说(60句)

2023没有一顿火锅解决不了的快乐心情说说【篇一】

1.人间不值得，但我和美食值得。

2.把坏心情，放在火锅里涮一涮，感觉生活一下子变得有滋有味了。

3.我没觉得一个人吃火锅、看电影、逛街是孤独的，唯独生病去医院的时候，一个人挂号、一个人等待检查结果，才是最孤独的。

4.火锅吃没够，鲜活好牛肉。

5.冬天就是吃火锅的季节，我要安安生生做个胖纸。

6.吃饱了才有力气减肥。

7.干什么都三分钟热度的我，只有在吃火锅这件事上一直坚持着。

8.奶茶加火锅，周二变周末。

9.想吃辣条，想吃火锅，想喝啤酒……可刚拔了牙，什么重口味都不敢吃，饿死，喔不，是馋死我吧。

10.下雪天就要吃火锅，吃糖葫芦，洗热水澡，欧耶！

11.入冬的第一杯奶茶，初雪的第一顿火锅，磨磨唧唧的自己永远赶不上别人的第一顿。

12.火锅到底是什么神仙美食啊。

13.一口一口吃掉忧愁。

14.昨天的第一杯奶茶还没喝上，今天第一顿火锅又来了。

15.这天气就适合窝在被子里、或者待在家里不出门！沏一壶热茶、烤个小火、撸个小猫咪。

16.忍不住想吃辣条、火锅、胡辣汤这些重口味的东西……真是忍太久了。还是要克制啊。

17.好丧，我旅游就不能约人，一个人去了算了，已经连续几次被放鸽子了，问题是到时候我去四川我一个人去吃火锅吗？

18.又想吃火锅了，入秋了好适合吃火锅哦。

19.吃火锅鱼约上自己的三五好友一起撩起来，让我们一起嗨起来，让我们一起享受鱼带来的美味！

20.吃火锅，就要大大方方！

21.两个晚饭吃了微辣的麻辣烫并且明天中午相约好去吃米线的小娘们在嫌弃火锅锅底多么脏多么毒别人请客他们都不会去吃。

22.今晚吃小火锅，体重没减下去，又长了肌肉。

23.这个天气适合和喜欢的人呆在一起吃火锅，喝热奶茶，拥抱，听落日飞车和事后烟。

24.比起下雪天去吃火锅，我更想你。

25.霜降来到霜花飘，鱼儿沉底蛙睡觉。清清湖水荷叶枯，芦苇荡里白茫茫。老人孩子围火炉，全家上阵涮火锅。愿朋友霜降全家乐，大吃二喝享清福!

26.你永远叫不醒一个赖床的人，但火锅可以。

27.这个冬天见到的第一场雪，下雪天就是要和喜欢的人在一起吃火锅。

28.秋裤已经满足不了我！泡温泉，吃火锅条目自动置顶啦！

29.太他妈馋了一到冬天好想去重庆吃火锅！

30.天冷了就找借口不锻练找借口吃火锅，心情好就更有借口大吃特吃了！什么时候开始减肥呢。

31.火锅咕噜咕噜，我心扑通扑通。

32.好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。

33.自从上了微博以后，每当涮火锅时煮粉丝都要一种负罪感！

34.保持快乐的秘诀就是吃火锅。

35.火锅可以看见未来，但人生充满未知。

36.吃货的最高境界：眼见为食！

37.把霉运放到火锅里涮一涮，感觉生活一下子变得有滋有味了。

38.心情有点差，火锅多放辣。

39.把歌声还给黑夜，把道路还给终点，把果实还给种子，把火锅还给我。

40.岁月让我知道，除了快递和美食，我谁都不用等。

41.这大概就是我所谓的美好感受，希望我的生意能够红红火火，月初的时候吃一顿火锅！

42.爱生活，更爱火锅。

43.心心念念的火锅，来这第一天就赶上地震，可是在散步没有感觉到地震，而远远的郑州震感却很明显，还好一切平安。

44.我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。

45.我上辈子一定是片毛肚，因为我太喜欢吃火锅了，也可能是因为火锅太好吃了。

46.吃火锅就让我快乐了和你一起吃火锅双倍快乐。

47.天下没有不散的宴席，但是如果你请客，我可以陪你多吃一会。

48.吃着碗里的，看着锅里的，是对火锅最起码的尊重。

49.不会有不想吃的时候，天气冷我就想去吃火锅米线麻辣烫之类暖一下，天气热我就想吃凉皮冷面烧烤冰淇淋，而且还有着惊人的食量。

50.好想吃烤肉，麻辣烫，烧烤，绝味，火锅各种好吃的。

51.我饿了，果然诚实可靠幽默风趣漂亮可爱不能当饭吃。

52.你是我可以吃一辈子火锅的舒服关系。

53.能一起吃火锅的人，一定是一个世界的。

54.正宗高原牦牛肉，富有当地特色的土火锅，真的很棒！累而充实的一天。

55.中午跟几个好哥们去吃火锅，哥们问服务员多少钱？“清汤58元，麻辣88元”，

56.我太喜欢吃火锅了，感觉自己上辈子就是个锅。

57.下雪天在家和朋友吃火锅，再适合不过了。

58.突然降温了啊?最近几天好热，可能也要冷过来了。缺衣裤就去买嘛，不要为了美冷到了。冬天吃火锅，窝在被窝里是最舒服的事情了。

59.下雪天真心适合吃火锅，只要别像我这样把自己撑的睡不着就行。

60.人要是倒霉起来，吃火锅不管坐哪里，烟都往你脸上飘。

生病了吃最后一顿火锅就吃不到了的文案【篇一】

1.你是我可以吃一辈子火锅的舒服关系。

2.火锅的快乐，肥牛卷会告诉你。

3.天气一凉就想吃火锅，想吃水煮鱼，酸菜鱼，杀了我吧，体重刚又重了啊！！！！

4.我太爱吃火锅烧烤了，我上辈子就是个火锅。

5.明天想和对象吃火锅，有什么好的对象推荐一下。

6.夏天也想吃火锅，这个世界上还有一个叫火锅冰淇淋的东西！冰淇淋是凉的，会抵消热量所以不会胖的！

7.天气热我就想吃凉皮冷面烧烤冰淇淋，而且还有着惊人的食量。

8.我就知道每次吃完火锅都要拉肚子。死性不改就是我这种…

9.入冬的第一杯奶茶，初雪的第一顿火锅，磨磨唧唧的自己永远赶不上别人的第一顿。

10.一口一口吃掉忧愁。

11.原来我没有钱的时候，每次去吃火锅，点菜时心里都盘算着已经花了多少钱。

12.初雪的时候。应该去吃火锅。打雪仗。然考研狗。只能静静。十指相扣。一起白头。多远的人儿。天涯共此时。

13.选择冬天吃火锅，吃的是温饱；选择夏天吃火锅，吃的是腔调；学会改变，就像这里老虎不吃猪。

14.每次出外面吃饭第二天都会拉肚子，昨天的火锅还没到第二天，半夜就已经拉得虚脱，三点睡八点起，闺蜜们说，以后出去，不让我吃东西，喝白开水就好了。

15.中午跟几个好哥们去吃火锅，哥们问服务员多少钱？“清汤58元，麻辣88元”，

16.喜欢的食材，都在同一个锅里煮，解放了选择困难户。

17.吃着碗里的，看着锅里的，是对火锅最起码的尊重。

18.吃火锅就让我快乐了和你一起吃火锅双倍快乐。

19.在家呆了两个月，明天开学回武汉出去浪起，火锅烤肉鸭脖子小龙虾等等我。

20.40度的天气和一个怀二胎的妈妈出去吃火锅，我们一点都不怕上火，一点不怕，不怕…

21.月亮掉海里，今晚海底捞。

22.为什么菜品里有肥牛肥羊没有肥猪？因为一群小肥猪正在围着吃火锅呢。

23.一品柠檬鱼。凤云搬新家，请湘云和我吃鱼火锅。无论是两个人、三个人还是一个人，生活都不容易，好好生活下去。

24.生活不仅要吃甜头，还要吃肉。

25.吃火锅鱼约上自己的三五好友一起撩起来，让我们一起嗨起来，让我们一起享受鱼带来的美味！

26.好久都没吃火锅了，今天跟家人坐一起吃饭！还是我最喜欢的火锅呀，真的太幸福了。

27.渴了咋办?去海边转转；饿了咋办?来份火锅涮涮；没钱咋办?找个傻子骗骗；没胆咋办?去公墓练练；要是想你咋办?所以发个短信试试看。

28.和小周的火锅时间。

29.岁月让我知道，除了快递和美食，我谁都不用等。

30.出来混，总是要胖的。

31.听说下雪天和火锅更配，那么谁想跟我一起吃火锅?我负责吃，他负责付账。

32.冬天就该吃火锅嘛。管它重庆火锅，年糕火锅还是涮羊肉呢～其实我最爱的还是荤豆花。

33.我上辈子可能是块火锅底料吧！不然我为什么这么爱吃火锅，哈哈哈！

34.火锅到底是什么神仙美食啊。

35.下雪天吃火锅。刚刚好。我在的城市下雪了。不知道你在的城市有没有下雪。

36.火锅、烧烤、啤酒美食界三剑客，缺一不可。

37.出来吃火锅吗？我请。

38.睡不着肚子好饿，想吃火锅！

39.大裤衩吃火锅，扯着嗓子唱情歌。

40.心心念念的火锅，来这第一天就赶上地震，可是在散步没有感觉到地震，而远远的郑州震感却很明显，还好一切平安。

41.今晚海底捞。

42.干什么都三分钟热度的我，只有在吃火锅这件事上一直坚持着。

43.火锅可以一个人吃，电影也可以一个人看，但是，挂科这件事儿绝对不能一个人扛。

44.总是深情留不住，偏偏火锅得人心。

45.突然降温了啊?最近几天好热，可能也要冷过来了。缺衣裤就去买嘛，不要为了美冷到了。冬天吃火锅，窝在被窝里是最舒服的事情了。

46.天青色等火锅，而我在等你！

47.好牛肉，好多汁，好滋味，潮汕活牛肉火锅。

48.明明就是想吃蛋糕和火锅了。还非得整出个理由来～

49.冬天吃火锅，夏天吃烧烤。除了女朋友，一切都安好！吆吆切克闹，煎饼果子和漂亮妹子，万万没想到，啦啦啦啦啦。

50.吃好喝好长生不老。白白胖胖，充满希望。

51.从昨晚开始，下雨、下雪、到现在越来越大的冰雹！冬天真的来了！在屋里吃火锅、吃雪糕的季节到来了。

52.没有文案，只想续锅。

53.吃火锅，就要大大方方！

54.火锅咕噜咕噜，我心扑通扑通。

55.能一起吃火锅的人，一定是一个世界的。

56.我爱这热气腾腾的人间。

57.家人美滋滋的吃火锅，周六全家在家吃早饭，和我妈打扫打扫卫生，和我爸一起整楼梯，和妹妹一起聊天。

58.人间不值得，但我和火锅值得。

59.今日分享：火锅，奶茶，美女和我

60.真奇怪，海底都有人捞，而我却没人捞。

夏季吃一顿火锅就可以治愈心情的文案【篇一】

1.冬天就是吃火锅的季节，我要安安生生做个胖纸。

2.我上辈子一定是片毛肚，因为我太喜欢吃火锅了，也可能是因为火锅太好吃了。

3.带外甥女来吃海底捞，一家人整整齐齐的吃火锅才美味。

4.秋裤已经满足不了我！泡温泉，吃火锅条目自动置顶啦！

5.特别热门的火锅店，吃得也是很痛快，几盆牛肉瞬间吃完了！冬天光膀子吃火锅的日子到来了！

6.下雨天适合做很多事情，例如喝酒，玩牌打麻将，想念，看电影，吃火锅，睡觉，撑一把伞雨中漫步……

7.因为没有做成美甲，化悲愤为食欲，享受了梦寐以求的一个人的火锅，没啥特别的，就是可以专心的吃吃吃而已。

8.太好吃啦！今天早上起床外面就一直在下雪，中午伴着大雪吃火锅啦！今天吃的辣锅和三鲜锅太幸福啦！

9.美好的小日子，你和火锅都不能缺席。

10.我真的是好久没有吃火锅了，这真的是一顿久违的火锅，让我觉得火锅的味道真的是那么的香！

11.好丧，我旅游就不能约人，一个人去了算了，已经连续几次被放鸽子了，问题是到时候我去四川我一个人去吃火锅吗？

12.火锅可以看见未来，但人生充满未知。

13.吃火锅不需要文案吃就完了。

14.忍不住想吃辣条、火锅、胡辣汤这些重口味的东西……真是忍太久了。还是要克制啊。

15.呆会下班去买菜，咪咪今天出差回来了，一起回家吃火锅，吃完火锅进被被看大唐荣耀，迎接两天的周末时光。

16.今日分享：火锅，奶茶，美女和我

17.这个季节，太适合吃火锅了。看着热气腾腾的火锅，感觉寒冷的冬天，生活也变得火热有希望起来。冰冷的心也瞬间被暖化了。

18.下雪天吃火锅，吃得大汗淋漓，那叫一个苏胡。

19.老师说上课不可以吃零食，还好今天我带的是火锅。

20.保持快乐的秘诀就是吃火锅。

21.新年愿望；中五百万，和仙女一起开火锅店然后勾搭一个帅帅哒的男人。

22.火锅是香辣的生活是热辣的，原你我一起活出热辣四溢的人生。

23.我想吃火锅我好想吃火锅我太爱吃火锅了，我上辈子肯定是火锅底料。

24.两半火锅吃到爽，一行羊肉上青天。

25.九月要买新衣服，十月要出去玩，十一月要吃热气腾腾的火锅，十二月要看皑皑白雪，希望这些美好都与你有关。

26.正宗重庆火锅，火锅辣味十足，吃火锅就要鸳鸯锅，涮完辣的，涮清汤，加上蘸料贼美味。

27.冬天穿喜欢的毛衣，染喜欢的头发颜色，还可以天天吃火锅，吃糖炒栗子和烤白薯，穿风衣戴围脖。

28.今天没有减肥，因为天冷吃火锅太幸福了。

29.对我来说孤单不是没人陪伴，而是没人理解。吃火锅都想爆泪好吗！哭点低笑点低的人，也许也容易苦恼和受伤吧。

30.火锅一开，烦恼拜拜。

31.说好的减肥呢，天气冷，说要吃火锅。

32.火锅可以一个人吃，电影也可以一个人看，但是，挂科这件事儿绝对不能一个人扛。

33.天气冷，就要靠吃火锅来取暖。建议大家喊特辣，中辣像吃毛血旺。

34.不会有不想吃的时候，天气冷我就想去吃火锅米线麻辣烫之类暖一下。

35.选择冬天吃火锅，吃的是温饱；选择夏天吃火锅，吃的是腔调；学会改变，就像这里老虎不吃猪。

36.腹有诗书气自华，胃有火锅精神爽。

37.想恋爱了家人们没别的原因，主要是天冷了没人一起吃火锅了。

38.火锅、烧烤、啤酒美食界三剑客，缺一不可。

39.老子吃火锅，你吃火锅底料。

40.你食清汤，我食红汤，凑在一起是鸳鸯。

41.从昨晚开始，下雨、下雪、到现在越来越大的冰雹！冬天真的来了！在屋里吃火锅、吃雪糕的季节到来了。

42.选择冬天吃火锅，吃的是温饱；选择夏天吃火锅，吃的是腔调；选择夏天到泰国吃火锅，吃的激情四射。

43.我就知道每次吃完火锅都要拉肚子。死性不改就是我这种…

44.心烦意乱时，保持快乐的秘诀就是吃火锅。

45.我上辈子可能是块火锅底料吧！不然我为什么这么爱吃火锅，哈哈哈！

46.今晚海底捞。

47.下雪天吃火锅。刚刚好。我在的城市下雪了。不知道你在的城市有没有下雪。

48.家人美滋滋的吃火锅，周六全家在家吃早饭，和我妈打扫打扫卫生，和我爸一起整楼梯，和妹妹一起聊天。

49.原来我没有钱的时候，每次去吃火锅，点菜时心里都盘算着已经花了多少钱。

50.冬天快来了，去和喜欢的人看一场电影，吃火锅吧嘻嘻嘻。

51.恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃。

52.我的快乐的秘诀就是吃火锅

53.昨天朋友叫我去他宿舍吃火锅，进去后看到一群小伙子围着一个大脸盆，脸盆里各种火锅料各种蔬菜！脸盆里还插着2根热得快！我是该佩服你们的创造力呢，还是勇气！

54.你我之间本无缘分，全靠火锅死撑。

55.围着热腾腾的火锅，暖意融融，唯一缺少我思念的儿子！快放寒假了吧！

56.大裤衩吃火锅，扯着嗓子唱情歌。

57.你是我可以吃一辈子火锅的舒服关系。

58.下雪天就要吃火锅，吃糖葫芦，洗热水澡，欧耶！

59.心情不太美丽，至少需要一个新包一双新鞋一件新体恤一份海鲜火锅一个巧克力甜筒外加仇人出一次车祸，才能让我好受一点。

60.脑子装不下的东西，就用肚子来装。

2022年吃第一顿火锅的朋友圈纪念文案【篇一】

1.冬天就要恰些热腾腾的食物。

2.天冷了就找借口不锻练找借口吃火锅，心情好就更有借口大吃特吃了！什么时候开始减肥呢。

3.每次去都做一大桌子好吃的菜菜，我君自己做的火锅底料，调的酱酱真是没话讲，天气冷吃火锅就是爽。

4.特别热门的火锅店，吃得也是很痛快，几盆牛肉瞬间吃完了！冬天光膀子吃火锅的日子到来了！

5.下雪天就应该和爱的人一起吃火锅。

6.白天睡觉，下午五点出来在焦大转转，去河南理工开车两分钟看完，下雨天适合吃火锅，很快吃饱了，初秋的晚风吹过很舒服，收拾东西准备回去。

7.月亮掉海里，今晚海底捞。

8.今天的胃是128G的。

9.世上帅哥多又多，不如重庆老火锅。

10.嘴里吃着火锅肉，喝着热热的汤，说不出的滋味。

11.火锅可以一个人吃，电影也可以一个人看，但是，挂科这件事儿绝对不能一个人扛。

12.下雪天真心适合吃火锅，只要别像我这样把自己撑的睡不着就行。

13.把眼睛留给风光，把体重留给美食。

14.今晚海底捞。

15.我的快乐的秘诀就是吃火锅

16.我在等锅开，也在等你来。

17.天气冷吃火锅，暖暖身子，是个好主意！

18.我想吃点清淡的，比如：火锅。

19.和小周的火锅时间。

20.马上到冬天了又可以吃火锅、戴围巾、偶尔喝点热可可、冰激凌、今年还想戴绒线帽，然后有家里人和好朋友就不会太冷。

21.我想吃麻辣香锅，想吃火锅，想吃烤串，想吃各种好吃的，然而我只吃了一串土豆。

22.奶茶加火锅，周二变周末。

23.两半火锅吃到爽，一行羊肉上青天。

24.吃好喝好长生不老。白白胖胖，充满希望。

25.天气一凉就想吃火锅，想吃水煮鱼，酸菜鱼，杀了我吧，体重刚又重了啊！！！！

26.火锅底料熬出来是香浓，人生低谷熬出来是精彩。

27.天气热我就想吃凉皮冷面烧烤冰淇淋，而且还有着惊人的食量。

28.天青色等火锅，而我在等你！

29.女孩最近胖了，但她很可爱很善良，那她今天晚上可以吃火锅吗。

30.下雪天就要吃火锅，吃糖葫芦，洗热水澡，欧耶！

31.你看着我吃麻辣火锅，不知道是辣得脸红，还是心里扑通扑通。

32.我饿了，果然诚实可靠幽默风趣漂亮可爱不能当饭吃。

33.无论什么事情都有时效性的，夏天就要吃凉皮，冬天就要吃火锅！

34.比一个人吃火锅更忧伤的，是一个人没钱吃火锅的。

35.你是我可以吃一辈子火锅的舒服关系。

36.明明就是想吃蛋糕和火锅了。还非得整出个理由来～

37.是香喷喷的大米饭，热腾腾的涮火锅，火辣辣的二锅头。又馋了吧，元旦喝一盅吧！

38.好久都没吃火锅了，今天跟家人坐一起吃饭！还是我最喜欢的火锅呀，真的太幸福了。

39.这个冬天，想和喜欢的人一起吃火锅，一起逛街，一起喝奶茶，一起看第一场雪。

40.味觉苦，想吃很多不能吃的东西、各式各样的火锅各种各样的烤肉还有小面涮羊肉蘸酱汁新疆酸奶大盘鸡，一切麻辣忌口透心凉…真惆怅。

41.你我之间本无缘分，全靠火锅死撑。

42.又想吃火锅了，入秋了好适合吃火锅哦。

43.北京下雪了~！不过对于吃货来说下雪天等同于吃火锅~！

44.选择冬天吃火锅，吃的是温饱；选择夏天吃火锅，吃的是腔调；选择夏天到泰国吃火锅，吃的**四射。学会改变，就像这里老虎不吃猪。

45.我没觉得一个人吃火锅、看电影、逛街是孤独的，唯独生病去医院的时候，一个人挂号、一个人等待检查结果，才是最孤独的。

46.今天在小团儿家吃了一下午火锅，撑坏啦。大家一起看了我的少女时代，一部很好看得电影。男主角有点柯震东的样子。

47.你食清汤，我食红汤，凑在一起是鸳鸯。

48.以前不爱吃火锅，但现在但凡下雨，或者天气冷一点，就想着吃，我想也许只是喜欢围坐在一起热闹的感觉。

49.吃火锅不需要文案吃就完了。

50.下雪天吃火锅。刚刚好。我在的城市下雪了。不知道你在的城市有没有下雪。

51.我上辈子可能是块火锅底料吧！不然我为什么这么爱吃火锅，哈哈哈！

52.昨天的第一杯奶茶还没喝上，今天第一顿火锅又来了。

53.干什么都三分钟热度的我，只有在吃火锅这件事上一直沸腾着，呼噜呼噜，呼噜呼噜，呼噜呼噜。

54.夏天也想吃火锅，这个世界上还有一个叫火锅冰淇淋的东西！冰淇淋是凉的，会抵消热量所以不会胖的！

55.原来我身边的小伙伴都是吃货啊。

56.真不是吹的，什么衣服都穿上了，手还是冰沁人，只能寄希望与火锅啦！火锅！火锅！火锅！

57.朋友一生一起走，火锅一口接一口。

58.保持快乐的秘诀就是吃火锅。

59.那么爱吃火锅，上辈子应该是个锅。

60.吃着碗里的，看着锅里的，是对火锅最起码的尊重。

三、2023年菜谱大全简单方便火锅

2023年菜谱大全简单方便火锅

一、年夜饭食谱火锅篇，配菜，蘸料，锅底：

锅底：番茄锅底，麻辣锅底，三鲜锅底，冬阴功；

涮菜：肥牛卷，虾，牛肉丸，娃娃菜；

蘸料：清汤蘸料，干碟蘸料，海鲜蘸料，万能蘸料。

二、年夜饭火锅锅底篇

番茄锅底：番茄味浓郁，酸酸甜甜；

冬阴功锅底：酸辣之味代表，浓醇鲜香；

金汤锅底：酸辣开胃，回味无穷；

麻辣锅底：番茄味浓郁，酸酸甜甜；

清油锅底：清爽不糊口，不热胃肠；

牛油锅底：口味醇厚，辣而不燥；

三鲜锅底：鲜香浓郁，老少皆宜；

猪肚鸡锅底：鲜美浓郁，蔬菜之友；

养生菌汤锅底：清淡健康，味美鲜香。

三、年夜饭火锅锅蘸料篇

清汤锅蘸料：蒜泥/葱花/小米辣/香菜/生抽/醋；

干碟蘸料：椒盐/辣椒粉/花生碎/白芝麻；

海鲜蘸料：小米辣/白芝麻/葱花/蒜泥/蚝油；

万能蘸料：小米辣/白芝麻/葱花/香菜/香油/生抽/醋；

牛肉火锅蘸料：蒜泥/芹菜/沙茶酱/花生酱；

经典蒜泥蘸料：蒜泥/香菜/葱花/香菜；

涮肉麻酱蘸料：花生碎/芝麻酱/腐乳/醋/生抽/葱花；

百香果料汁：小米辣/百香果/蒜末/香菜/洋葱/柠檬汁/芝麻泊/生抽/蜂蜜；

泰式酸辣汁：蒜末/洋葱碎/白芝麻/香菜/小米辣/醋汁/蜂蜜/生抽。

四、年夜饭火锅肉肉篇

嫩牛肉40~50s；

鸡胗6-8min；

鸡爪10~15min；

牛百叶20~25s；

肥羊卷1~2min；

鸭肠15s；

鸭舌7~8min；

牛黄喉1-3min；

肥牛卷8-10s。

五、年夜饭火锅海鲜类；

虾3~5min；

虾滑5~7min；

墨鱼籽10~15min；

鱿鱼6~8min；

皮皮虾3~5min；

蛏子7min；

生蚝6~8min；

花甲5~7min；

带鱼10~15min。

六、年夜饭火锅丸子篇

撒尿牛丸6~8min；

鱼丸5~8min；

蟹肉棒2~3min；

鱼豆腐3min；

虾丸7min；

鱼籽福袋4~6min；

香菇丸5min；

虾味饺5~8min；

脆皮肠3~5min。

七、年夜饭火锅锅素菜篇

土豆片5min；

藕片2~5min；

山药片3~5min；

金针菇5~10min；

香菇6~8min；

海带结5~6min；

菠菜2~3min；

茼蒿1~2min；

娃娃菜2~3min。

八、年夜饭火锅豆粉篇

豆泡3min；

腐竹2~3min；

豆皮2~3min；

苕皮8~10min；

千页豆腐2~3min；

冻豆腐8min；

魔芋5~8min；

宽粉10~12min；

鲜豆腐4~7min。